튀르키예의 이스탄불에는 정말 다양한 맛집들이 즐비해 있습니다. 세계적으로도 튀르키예 음식은 맛있다고 알려진 편이며 육류를 좋아하는 한국인들의 입맛에도 아주 잘 맞는 것 같습니다. 그 중에서도 제가 제일 맛있게 먹었던 TOP3를 소개해 드리려고 해요. TV 매체에도 자주 소개되었던 음식, 현지인들이 좋아하는 음식 등을 지금 바로 튀르키예 이스탄불 맛집 추천을 통해 2023년 기준으로 알아보겠습니다!
튀르키예 이스탄불 카이막
첫 번째는 국내 TV에서도 소개가 되어 많은 주목을 받았던 카이막입니다. 튀르키예의 전통 음식 중 하나로 우유의 지방을 모아 굳혀 크림처럼 만든 유제품이에요. 사진에서 보이는것처럼 주로 꿀을 곁들여 빵과 함께 먹는 음식입니다. 우유 지방을 그대로 농축시켜 만든 음식이라 상당히 진하고 고소하면서 부드러운 식감을 가진게 특징이며 튀르키예에서 먹었던 음식 중 저는 이게 제일 맛있었어요 ㅎㅎ 꿀이 담긴 따뜻한 우유와 오이무침, 그리고 토마토 계란 볶음도 아주 맛있으니 꼭 드셔보시길 바랍니다.
튀르키예 이스탄불 케밥
두 번째 음식은 명실상부 튀르키예의 가장 대표적인 음식인 케밥입니다. 케밥은 양념한 고기를 구워서 채소와 함께 먹는 전통 음식이에요. 흔히들 알고 있는 케밥은 빵 안에 야채와 고기가 들어가 있는 형태이지만 실제로는 따로 먹는 것도 케밥으로 일컬으며 케밥의 종류와 메뉴 또한 상당히 많이 있습니다. 심지어는 고등어 케밥도 있더라구요! 사진은 현지에서 발견한 케밥 집인데 양념된 치킨이 너무 맛있었고, 구글평도 너무 좋고 친철했으며 서비스 또한 받을 수 있어서 정말 맛있고 즐겁게 하루를 마무리 할 수 있었던 맛집이었습니다.
튀르키예 이스탄불 돌마
세 번째 추천 음식은 돌마입니다. 많이 생소하실 수 있는 이 음식은 채소나 해산물 등에 쌀이나 곡물, 야채를 채워 만든 음식이에요. 현지에서는 대부분 홍합과 쌀, 야채를 섞은 요리로 먹을 수 있는데 고소한 식감과 향긋한 레몬향이 더 해져 정말 맛있게 먹었던 음식입니다. 매운맛과 보통맛 두 가지를 맛 볼 수 있었고 편하게 먹기 쉽도록 일회용 비닐 장갑도 제공해 주었습니다. 일반 식당 뿐 아니라 길거리에서도 정말 많이 팔고 있는 튀르키예를 대표하는 음식 또는 간식이라고 볼 수 있어요.
알려드린 세 가지 음식 이외에도 정말 많은 맛집과 음식이 넘쳐나는 이스탄불에서는 아이스크림, 딜라이트 등의 다양한 디저트들도 있습니다. 정말 먹으러만 간다고해도 과언이 아닐정도로 많은 음식을 만나 볼 수 있는 이스탄불을 꼭 한번쯤은 경험해보시길 추천드립니다.
이스탄불의 여행지가 궁금하시다면 아래 링크를 참고 부탁드립니다. 감사합니다